Presentazione
Descrizione
- Forma: cilindrica, appiattita con la tipica zigrinatura.
- Pasta: morbida, fresca di colore bianco.
- Sapore: piacevole al palato, dolce, di latte fresco.
Caratteristiche
- Ingredienti: latte, sale, fermenti, caglio.
- Allergenici: latte.
- Certificazione: Bollo CE – IT 02 129 CE.
- Trasporto: conservare al di sotto dei 4 °C.
- Caratteristiche microbioloiche: conformi a quanto previsto dal REG CE 2073-05 e successive modifiche per formaggi a latte pastorizzato.
Confezionamento
- Prodotto: disponibili come confezione in vaschetta.
- Confezione: unità di confezione: un pezzo per vaschetta.
- Peso netto per unità di confezione: circa 300 g. a vaschetta.
Recensioni
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