Negozio online

Formaggio Nostrano

19,50

Formaggio da tagliare a fette ideale per cottura a barbecue, griglia, in padella.

Svuota

Sottovuoto

Categoria:

Presentazione

 

Descrizione
  • Forma: cilindrico con un diametro di 7-8 cm e una lunghezza di ca. 30-35 cm
  • Crosta: consistente e spessa di colore aranciato tendente al grigio.
  • Pasta: morbida e dolce di colore dal bianco latte al giallo paglierino.
  • Sapore: caratteristico del buon latte intero, cambia a seconda dell’altezza alla quale si trovano le mucche.
  • Shelf-life: 60 giorni.

 

Caratteristiche
  • Ingredienti: latte intero, sale, caglio, fermenti.
  • Allergeni: latte.
  • Caratteristiche: aromatizzata al peperoncino.
  • Certificazione: Bollo CE – IT 02 129 CE
  • Trasporto: conservare tra i 6 ed i 10 °C.
  • Caratteristiche microbioloiche: conformi a quanto previsto dal REG CE 2073-05 e successive modifiche per formaggi a latte pastorizzato.

 

Confezionamento
  • Prodotto: disponibili come forma intera, porzionato, porzionato sotto vuoto.

Confezioni

Peso

1 Kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Formaggio Nostrano”