Presentazione
Descrizione
- Forma: a parallelepipedo.
- Pasta: morbida, cremosa, spalmabile e di colore bianco.
- Sapore: dolce, fresco con caratteristiche note tipiche.
- Shelf-life: 15 giorni.
Caratteristiche
- Ingredienti: latte, sale, fermenti, caglio.
- Allergeni: latte.
- Certificazione: Bollo CE – IT 02 129 CE.
- Trasporto: conservare al di sotto dei 4 °C.
- Caratteristiche microbioloiche: conformi a quanto previsto dal REG CE 2073-05 e successive modifiche per formaggi a latte pastorizzato.
Confezionamento
- Prodotto: disponibili come confezione in vaschetta.
- Confezione: unità di confezione: un pezzo per vaschetta. Unità di imballo: 6 confezioni per cartone.
- Peso netto per unità di confezione: circa 350 g. a vaschetta.