Presentazione

Descrizione

• Forma: impasto di ricotta e spezie.
• Pasta: morbida e granulosa, spalmabile.
• Sapore: di consistenza media con gusto pronunciato e piccante.

Caratteristiche

• Ingredienti: ricotta, sale, olio, aceto, peperoncino, pepe, ginepro, finocchio, cumino, erbe e fiori secchi.
• Allergeni: latte.
• Certificazione: Bollo CE – IT 02 129 CE.
• Trasporto: conservare al di sotto dei 4 °C.
• Caratteristiche microbioloiche: conformi a quanto previsto dal REG CE 2073-05 e successive modifiche per formaggi a latte pastorizzato.

Confezionamento

• Prodotto: disponibili come confezione in vaschetta.
• Peso netto per unità di confezione: circa 300 g. a vaschetta.