Presentazione

Descrizione

• Forma: cilindrica, appiattita.
• Pasta: di media consistenza, senza crosta e di colore bianco.
• Sapore: gusto pronunciato e saporito.
• Shelf-life: 10 giorni.

Caratteristiche

• Ingredienti: latte, sale, fermenti, caglio.
• Allergeni: latte.
• Certificazione: Bollo CE – IT 02 129 CE.
• Trasporto: conservare al di sotto dei 4 °C.
• Caratteristiche microbioloiche: conformi a quanto previsto dal REG CE 2073-05 e successive modifiche per formaggi a latte pastorizzato.

Confezionamento

• Prodotto: disponibili come confezione in vaschetta.
• Confezione: unità di confezione: un pezzo per vaschetta. Unità di imballo: 6 confezioni per cartone.
• Peso netto per unità di confezione: 350 g