Présentation

Description

• Forme : cylindrique, plate.
• Saveur : classique des fromages conservés dans l’huile, aromatisée.
• Durée de conservation : 120 jours.

Caractéristiques

• Ingrédients : fromage frais (lait, ferments lactiques, présure et sel), huile de tournesol, vinaigre de vin, herbes aromatiques.
• Allergènes : lait.
• Certification : cachet CE IT 02 129 CE.
• Transport : conserver à température inférieure à 4°C.
• Caractéristiques microbiologiques : conformes au REG CE 2073-05 et successives modifications pour les fromages au lait pasteurisé.

Confection

• Produit : unité de confection : pot en verre.
• Poids net par unité de confection : environ 390 gr poids fixe.