{"id":4034,"date":"2018-06-25T10:59:32","date_gmt":"2018-06-25T08:59:32","guid":{"rendered":"http:\/\/new.fromagerie.it\/prodotto\/tomme-a-lortie-et-au-souci\/"},"modified":"2018-08-08T14:33:53","modified_gmt":"2018-08-08T12:33:53","slug":"tomme-a-lortie-et-au-souci","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/prodotto\/tomme-a-lortie-et-au-souci\/","title":{"rendered":"Tomme \u00e0 l\u2019ortie et au souci"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Description<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Forme\u00a0<\/strong>: typiquement cylindrique, avec un diam\u00e8tre entre 16 et 18 cm, faces places et un talon de 6 \u00e0 8 cm l\u00e9g\u00e8rement convexe.<\/li>\n<li><strong>Cro\u00fbte\u00a0<\/strong>: consistante, de couleur orange avec une tendance au gris.<\/li>\n<li><strong>P\u00e2te\u00a0<\/strong>: molle et \u00e9lastique, avec quelques yeux de petites dimensions, de couleur blanche avec tendance au jaune paille dans les productions estivales avec les herbes dans la p\u00e2te.<\/li>\n<li><strong>Saveur\u00a0<\/strong>: saveur caract\u00e9ristique intense, agr\u00e9able et correspondant aux herbes de la recette. Avec un affinage prolong\u00e9 (3 \u00e0 4 mois), la saveur devient plus intense.<\/li>\n<li><strong>Dur\u00e9e de conservation\u00a0<\/strong>: 60 jours.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Caract\u00e9ristiques<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Ingr\u00e9dients\u00a0<\/strong>: <strong>lait<\/strong> pasteuris\u00e9, sel, m\u00e9lange d\u2019orties et de fleurs de souci (0,01 %), pr\u00e9sure, ferments lactiques.<\/li>\n<li><strong>Allerg\u00e8nes\u00a0<\/strong>: lait.<\/li>\n<li><strong>Caract\u00e9ristiques\u00a0<\/strong>: aromatis\u00e9e aux orties et aux fleurs de souci.<\/li>\n<li><strong>Certification\u00a0<\/strong>: cachet CE IT 02 129 CE.<\/li>\n<li><strong>Transport\u00a0<\/strong>: conserver \u00e0 temp\u00e9rature entre 6 et 10\u00b0C.<\/li>\n<li><strong>Caract\u00e9ristiques microbiologiques <\/strong>: conformes au REG CE 2073-05 et successives modifications.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Confection<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Produit\u00a0<\/strong>: disponible en forme enti\u00e8re, en portions, en portions sous vide.<\/li>\n<li><strong>Confection <\/strong>: unit\u00e9 de confection\u00a0: forme envelopp\u00e9e dans du film alimentaire et confectionn\u00e9e dans du papier alimentaire. Unit\u00e9 d\u2019emballage\u00a0: une ou deux confections par carton.<\/li>\n<li><strong>Poids net par unit\u00e9 de confection\u00a0<\/strong>: de 300 gr \u00e0 2,5 kg.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tomme aromatis\u00e9e aux orties et aux fleurs de souci.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4035,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[126],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4034","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fromages","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4034"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4034"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}