{"id":4017,"date":"2018-05-21T09:46:20","date_gmt":"2018-05-21T07:46:20","guid":{"rendered":"http:\/\/new.fromagerie.it\/prodotto\/tomme-mi-affinee-au-romarin\/"},"modified":"2018-05-21T09:46:20","modified_gmt":"2018-05-21T07:46:20","slug":"tomme-mi-affinee-au-romarin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/prodotto\/tomme-mi-affinee-au-romarin\/","title":{"rendered":"Tomme mi-affin\u00e9e au romarin"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Description<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Forme\u00a0<\/strong>: typiquement cylindrique, avec un diam\u00e8tre de 22 \u00e0 25 cm, faces plates et un talon de 8 \u00e0 9 cm l\u00e9g\u00e8rement convexe.<\/li>\n<li><strong>Cro\u00fbte\u00a0<\/strong>: consistante, couleur jaune paille fonc\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>P\u00e2te\u00a0<\/strong>: molle et \u00e9lastique, avec quelques yeux de petites dimensions, couleur jaune paille plus intense dans les productions estivales, aromatis\u00e9e au romarin.<\/li>\n<li><strong>Saveur\u00a0<\/strong>: saveur intense du lait, douce et typique de la tomme de montagne au lait cru \u00e0 laquelle s\u2019ajoute le go\u00fbt prononc\u00e9 du romarin. Plus la tomme est affin\u00e9e, plus le go\u00fbt du romarin ressort et plus sa saveur est donc agr\u00e9able.<\/li>\n<li><strong>Dur\u00e9e de conservation\u00a0<\/strong>: 60 jours.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Caract\u00e9ristiques<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Ingr\u00e9dients\u00a0<\/strong>: <strong>lait<\/strong> cru, romarin, sel, ferments lactiques, pr\u00e9sure.<\/li>\n<li><strong>Allerg\u00e8nes\u00a0<\/strong>: lait.<\/li>\n<li><strong>Caract\u00e9ristiques<\/strong>: aromatis\u00e9e au romarin.<\/li>\n<li><strong>Certification\u00a0<\/strong>: cachet CE IT 02 129 CE.<\/li>\n<li><strong>Transport\u00a0<\/strong>: conserver \u00e0 temp\u00e9rature entre 6 et 10\u00b0C.<\/li>\n<li><strong>Caract\u00e9ristiques microbiologiques\u00a0<\/strong>: conserver \u00e0 temp\u00e9rature entre 6 et 10\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Confection<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Produit\u00a0<\/strong>: disponible en forme enti\u00e8re, en portions, en portions sous vide.<\/li>\n<li><strong>Confection <\/strong>: unit\u00e9 de confection\u00a0: forme envelopp\u00e9e dans du film alimentaire et confectionn\u00e9e dans du papier alimentaire. Unit\u00e9 d\u2019emballage\u00a0: une ou deux confections par carton.<\/li>\n<li><strong>Poids net par unit\u00e9 de confection\u00a0<\/strong>: formes enti\u00e8res de 3,5 kg \u00e0 4,5 kg.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00eame m\u00e9thode de fabrication que la tomme classique mais avec l\u2019ajout d\u2019\u00e9pices naturelles.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1279,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[126],"product_tag":[],"class_list":["post-4017","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fromages","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4017"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4017"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}