Magasin en ligne

Tomme fraîche aux noix

4,7019,00

Fromage frais au lait pasteurisé, affiné pendant deux semaines, avec l’ajout de noix.

Effacer

Vide

Catégorie :

Présentation

 

Description
  • Forme : typiquement aplatie avec deux faces plates, un diamètre de 20 à 25 cm, un talon de 2 à 3 cm légèrement convexe.
  • Croûte : molle et élastique de couleur blanche.
  • Pâte : molle et douce, couleur allant du blanc lait au jaune paille.
  • Caractéristiques : caractéristique du bon lait entier, différent suivant l’altitude à laquelle se trouvent les vaches. Typique et caractéristique avec, en plus, la note caractéristique des noix.

 

Caractéristiques
  • Ingrédients : lait, noix, sel, ferments lactiques, présure.
  • Allergène : lait, noix.
  • Certification : cachet CE IT 02 129 CE.
  • Transport : conserver à température inférieure à 4°C.
  • conformes au REG CE 2073-05 et successives modifications pour les fromages au lait pasteurisé .

 

Confection
  • Produit : disponible en forme entière.
  • Confection entière : unité de confection : une forme confectionnée dans du papier alimentaire. Unité d’emballage : une confection par carton.
  • Poids net par unité de confection : de 300 gr à 2,5 Kg.

Emballages

Poids

1/4 forme (650 g), 300 g, Forme entière (2,5 Kg)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Tomme fraîche aux noix”