{"id":4484,"date":"2018-06-22T10:50:25","date_gmt":"2018-06-22T08:50:25","guid":{"rendered":"http:\/\/new.fromagerie.it\/prodotto\/zerbion\/"},"modified":"2018-06-22T10:50:25","modified_gmt":"2018-06-22T08:50:25","slug":"zerbion","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/prodotto\/zerbion\/","title":{"rendered":"Zerbion"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Beschreibung<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Form: <\/strong>typisch zylindrisch mit einem Durchmesser zwischen 22 und 25 cm, radf\u00f6rmig, R\u00e4nder 8-9 cm leicht konvex.<\/li>\n<li><strong>Kruste<\/strong>: d\u00fcnn, elastisch, glatt, braun, dicker bei fortgeschrittener Reifung.<\/li>\n<li><strong>Teig<\/strong>: weich und elastisch, mit kleinen, sp\u00e4rlichen L\u00f6chern, intensiver strohgelb bei Herstellung im Sommer, mit schwarzem Pfeffer.<\/li>\n<li><strong>Geschmack<\/strong>: charakteristischer Geschmack. Sowohl der Geschmack als auch die Farbe k\u00f6nnen aufgrund der Saisonalit\u00e4t der Futtersorten variieren; bei Herstellung im Sommer generell intensiver.<\/li>\n<li><strong>Haltbarkeit<\/strong>: 60 Tage.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Eigenschaften<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Zutaten: <\/strong>Magermilch, Salz, Fermente, Lab.<\/li>\n<li><strong>Allergene<\/strong>: Milch.<\/li>\n<li><strong>Eigenschaften<\/strong>: Pfeffergeschmack.<\/li>\n<li><strong>Zertifizierung<\/strong>: CE Stempel &#8211; IT 02 129 CE.<\/li>\n<li><strong>Transport<\/strong>: zwischen 6 und 10 \u00b0 C lagern.<\/li>\n<li><strong>Mikrobiologische Eigenschaften<\/strong>: Entspricht den Bestimmungen der VO EG 2073-05 und den nachfolgenden \u00c4nderungen f\u00fcr Rohmilchk\u00e4se.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><strong>Verpackung<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li><strong>Produkt: <\/strong>als ganze Form, portioniert, portioniert unter Vakuum erh\u00e4ltlich<\/li>\n<li><strong>Verpackung<\/strong>: Verpackungseinheit: Eine Form in Lebensmittelpapier verpackt. Verpackungseinheit: eine oder zwei Formen pro Karton.<\/li>\n<li><strong>Nettogewicht pro Verpackungseinheit<\/strong>: ganze Form: 300 bis 2,5 kg<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Klassischer Toma mit nat\u00fcrlichen Kr\u00e4utern.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4485,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[359],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4484","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-kase","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4484"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4484"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fromagerie.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}