Non clienti, ma attori di un modello
Ecco allora che alla conclusione di questo immaginario viaggio nel tempo e nella lavorazione, ti sentirai non più un semplice cliente, ma un attore attivo che ha scelto di condividere un modello di allevamento e di produzione che parte dalla coltivazione dei pascoli per arrivare sino alla tavola. ...
Salamino di puro suino
Insaccato a grana grossa. Ingredienti carne di suino, sale, aromi, spezie, vino. Può essere più o meno stagionato. Uso prodotto ideale da servire come antipasto in un tagliere di prodotti tipici accompagnati ...
Fromagerie
Haut Val d'Ayas
Rue Trois Villages 1
11022 Brusson (AO)
T. +39 0125 301 117
F. +39 0125 301 982
M. info@fromagerie.it
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