Presentazione

Quota, pascoli, razze bovine, fieno, mungitura, lavorazione e stagionatura sono gli elementi che dettano i ritmi del lavoro dell’intera filiera Fromagerie Haut Val d’Ayas.

 

Fromagerie
Haut Val d'Ayas

M. info@fromagerie.it
BrozaBurroCaprini freschiFondutaFontina DOPFontina DOP da agricoltura biologicaFormaggio di pura capra DOPFromadzo Vallée d'Aoste DOPLattePrimo saleReblecRobiolaSalignonToma aromatizzata: alle erbe di montagna, al peperoncino, al rosmarino, all’erba cipollinaToma di latte interoTomettaTomini di capra sott’olioTomini freschiTomini sott’olioYogurt fruttaYogurt naturale
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