Non clienti, ma attori di un modello

Ecco allora che alla conclusione di questo immaginario viaggio nel tempo e nella lavorazione, ti sentirai non più un semplice cliente, ma un attore attivo che ha scelto di condividere un modello di allevamento e di produzione che parte dalla coltivazione dei pascoli per arrivare sino alla tavola.

 

Fromagerie
Haut Val d'Ayas

M. info@fromagerie.it
BrozaBurroCaprini freschiFondutaFontina DOPFontina DOP da agricoltura biologicaFormaggio di pura capra DOPFromadzo Vallée d'Aoste DOPLattePrimo saleReblecRobiolaSalignonToma aromatizzata: alle erbe di montagna, al peperoncino, al rosmarino, all’erba cipollinaToma di latte interoTomettaTomini di capra sott’olioTomini freschiTomini sott’olioYogurt fruttaYogurt naturale
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